Уинстон Хьюберт Макинтош (Winston Hubert McIntosh) родился 9 октября 1944. Будучи молодым, Питер рос в Кингстоне, в трущобах Ямайки - Тренчтауне. Он начал петь и играть на гитаре в молодом возрасте, вдохновленный американскими станциями, которые он мог слушать по радио.
В начале 60-ых он встретил Боба Марли (Bob Marley) и Банни Ливингстона (Bunny Livingston) через его преподавателя гитары, Джо Хиггза (Joe Higgs). В 1962 трио сформировало группу "The Wailing Wailers" с Джуниором Брэтуэйтом (Junior Braithwaite) и двумя бэк-вокалистами Beverly Kelso и Cherry Smith, но в 1965 после записи первого сингла "Simmer Down" Kelso и Smith оставили группу. Боб Марли провел большую часть 1966 в Америке со своей матерью, но он вернулся на Ямайку в начале 1967 с возобновленным интересом к музыке и обновленной духовностью. Peter Tosh и Bunny cледовали за его лидерством, и вскоре эти трое глубоко втянулись в движение Растафарианства. Впоследствии, они сформировали группу "The Wailers".
Наряду с Бани Ливингстоном, в 1964 Боб Марли принял на работу Питера Тоша как гитариста и певца для «The Wailing Rudeboys». Первоначально, Джуниор Брэтуэйт был ведущим певцом группы, но в 1966 он оставил бэнд, и Bob Marley вступил в группу как ведущий певец. Банни Ливингстон пел высокую гармонию, а Питер пел низкую. Эти трое упорно трудились, доводя до совершенства свой стиль и работая со своим наставником Джо Хиггзом (Joe Higgs). Первые версии композиций 'Simmer Down', 'Put It On' и 'I'm Still Waiting', были записны в тот год в студиях Clement "Sir Coxone" Dodd.
В 1968 барабанщик Карли Барретт (Carly Barrett) и его брат бас-гитарист Астон (Aston 'Family Man' Barrett) присоединились к «The Wailers» перейдя от Lee Perry . Под продюсерским руководством Lee Perry , «The Wailers» сделали запись таких песен как 'Trenchtown Rock' и 'Small Axe'. Marley уже не был единственным автором песен. Многие из самых мощных песен группы, таких как '400 Years' и 'Stand Up For Your Rights', были сделаны Питером.
В 1972 группа начала работу с Крисом Блэквеллом (Chris Blackwell) на студии Island Records, и международная популярность группы была начата с двух мощных альбомов, 'Burnin' и 'Catch A Fire', который давал почву для Рэггей-революции в мировой музыке.
К концу 1974 Блэквелл начинает позиционировать Боба Марли как звезду группы, а Банни и Питер решают пойти каждый своим путем.
Питера Тоша называли "Бешеным", он всегда обладал страстным, мятежным характером, несмотря на то, что был прекрасным автором песен и исполнителем.
Питер никогда не оглядывался назад. Перед тем, как он был убит в своем доме в 1987, Питер создал много прекрасной музыки, востребованной во всем мире и оказал глубочайшее влияние на своих последователей.